Tedarik Zinciri Yönetimi Haber / Makale / Bilgi Kaynağı


Sorumlu-Satınalma-Eğitimi-Sürdürülebilir-Tedarik-Zinciri-1200x360.png

Tedarik zincirleri artık yalnızca maliyet, kalite ve teslimat performansıyla yönetilmemektedir. Şirketlerden çevresel etkilerini, sosyal sorumluluklarını, etik uygulamalarını ve tedarikçi ilişkilerinden kaynaklanan riskleri bütüncül biçimde yönetmeleri beklenmektedir. CSDDD – Corporate Sustainability Due Diligence Directive (Kurumsal Sürdürülebilirlik Özen Yükümlülüğü Direktifi) de bu beklentileri şirketlerin yönetim sistemleri ve değer zinciri uygulamaları açısından daha somut hale getirmektedir. Bu eğitim, sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi ile sorumlu satınalma yaklaşımını birlikte ele almaktadır. Değer zinciri, satınalma kategorileri, tedarikçi seçimi, tedarikçi yönetişimi, sözleşme yönetimi, lojistik, emisyon verisi, insan hakları, etik ve tedarikçi performansı bütünleşik biçimde değerlendirilmektedir.


Satın-alma-Dergisi-Agustos-2026-Rüşvet-Suistimal-1200x1697.jpg

Şirketlerden artık yalnızca mevzuata uymaları beklenmiyor. Değer zinciri boyunca sorumluluk almaları, risklerini önceden görebilmeleri, kurumsal davranış ilkeleri geliştirmeleri, hesap verebilirliği güçlendirmeleri ve uyum (compliance) kültürünü günlük iş yapış biçimlerinin ayrılmaz bir parçası hâline getirmeleri bekleniyor. OECD rehberleri, Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi, ISO 37001 Rüşvetle Mücadele Yönetim Sistemi Standardı ve Avrupa Birliği’nin CSDDD – Kurumsal Sürdürülebilirlik Özen Yükümlülüğü Direktifi, bu dönüşümün önemli göstergeleri arasında yer alıyor. Bu ay dergimizde yer verdiğimiz Hediye mi, Rüşvet mi? başlıklı dava dosyası da tam olarak bu noktaya odaklanıyor. Bir şirket benzer olaylar yaşanmadan önce hangi hazırlıkları yapmalıdır? Kurumsal yapıdaki hangi eksiklikler bu tür riskleri büyütmektedir? Yönetim ekibi bu riskleri nasıl görebilir?


Haberinizle-Birlikte-Şirket-Profiliniz-de-Yayımlansın-1200x1200.png

Satınalma Dergisi’nde Şirketler için Yeni Uygulama

“Haberinizle Birlikte Şirket Profiliniz de Yayımlansın”

Kurumsal Katılımcı Profili ile şirket logonuz, kısa kurum tanıtımınız ve iletişim bilgileriniz yayımlanan haberinizle birlikte sol sütunda okuyuculara sunulsun.

Özellikle KOBİ’ler, yeni girişimler ve teknokent firmaları için önemli bir kurumsal görünürlük fırsatı sunan bu ücretsiz uygulama ile şirketinizin uzmanlığını ve kurumsal kimliğini daha geniş bir profesyonel kitleye ulaştırabilirsiniz.

Saygılarımla,

Prof. Dr. Murat ERDAL
Satınalma Dergisi – Editör

Firma Profili Oluşturma
Firma Profili Oluşturma

Uygulama Örneği

Kurumsal Katılımcı Profili: Sirius AI Tech

Yazı Başlığı: Lojistik Sektöründe Yapay Zekâ: Dijital Dönüşümün Yeni Yüzü

Makale Bağlantısı: https://satinalmadergisi.com/lojistik-sektorunde-yapay-zeka-dijital-donusumun-yeni-yuzu/

Yazı sayfasının sol bölümünde Sirius AI Tech logosu, kısa şirket bilgisi ve kurumsal profil alanı yer almaktadır.

Kurumsal Katılımcı Profilinde Neler Yer Alır?

  • Şirketin tam ticari unvanı
  • Şirket logosu
  • Kısa şirket tanıtımı
  • Faaliyet alanı
  • Kurumsal web sitesi
  • Kurumsal e-posta adresi
  • LinkedIn ve diğer sosyal medya bağlantıları
  • Başvuruyu yapan yetkilinin adı ve soyadı
  • Yetkilinin şirketteki görevi
  • Yetkilinin kurumsal e-posta adresi

Başvuruyu ileten kişinin, şirket bilgileri ile logo ve görsellerin paylaşımı konusunda gerekli kurumsal yetkiye sahip olması beklenmektedir.

BAŞVURU SONRASI:

Kurumsal Katılımcı Profili oluşturmak için şirket logo ve bilgilerinizi dergi@satinalmadergisi.com a  iletebilirsiniz.

Haber ve Bültenlerinizi gönderdiğinizde şirket profiliniz, sosyal medya hesap linkleriniz artık otomatik olarak www.satinalmadergisi.com internet sayfalarının sol tarafında görünecektir.

KVKK Bilgilendirmesi

Başvuru kapsamında iletilen yetkili adı, soyadı, görevi, kurumsal e-posta adresi ve diğer iletişim bilgileri; Kurumsal Katılımcı Profilinin oluşturulması, başvurunun değerlendirilmesi ve iletişim süreçlerinin yürütülmesi amacıyla işlenecektir.

Kurumsal profilde yayımlanması istenen şirket bilgileri, logo, internet sitesi ve sosyal medya bağlantıları Satınalma Dergisi web sitesinde kamuya açık olarak paylaşılacaktır. Başvuru sahibi, ilettiği bilgi ve görselleri paylaşmaya yetkili olduğunu kabul ve beyan eder.

Yayın İlkeleri ve Kurumsal İçerik

  1. Sektörel ve Mesleki Değer Üretimi

Sektörel bilgi paylaşımına ve mesleki gelişime katkı sağlayan içerikler değerlendirmeye alınır.

  1. Editoryal Değerlendirme

Gönderilen tüm içerikler Satınalma Dergisi editörlüğü tarafından değerlendirilir. Editoryal açıdan uygun bulunmayan içerikler yayımlanmaz.

  1. Reklam ve Satış Sınırı

Doğrudan ürün veya hizmet satışı amacı taşıyan; kampanya, fiyat, yoğun marka tanıtımı veya satış çağrısı içeren metinler yayımlanmaz.

Kurumsal Katılımcı Profili, ücretsiz reklam alanı olarak kullanılamaz.

  1. Yayın Garantisi Bulunmaması

Kurumsal profil oluşturulması, gönderilen her içeriğin yayımlanacağı anlamına gelmez. Yayın kararı; okuyucu faydası, mesleki değer, özgünlük ve editoryal takvim dikkate alınarak verilir.

  1. Özgünlük ve Kaynak Kullanımı

İçeriklerin özgün olması esastır. Kullanılan kaynaklar ve yapılan alıntılar açıkça belirtilmelidir. Telif haklarını ihlal eden içerikler değerlendirmeye alınmaz.

  1. Editoryal Düzenleme Hakkı

Satınalma Dergisi editörlüğü; başlık, özet, anlatım ve içerik akışı üzerinde yayın standartları doğrultusunda düzenleme yapabilir. Reklam veya tanıtım niteliğindeki bölümler çıkarılabilir.

  1. Bilgi ve Görsel Sorumluluğu

Gönderilen metin, bilgi, logo, fotoğraf ve diğer görsellerin doğruluğu ile kullanım haklarından içeriği veya başvuruyu ileten kişi ve kurum sorumludur.

  1. Görünürlük Alanı

Kurumsal Katılımcı Profilleri, ilgili yazı ve yayın sayfalarında görüntülenir.

 

Anahtar Sözcükler: firma, firma profili, Kurumsal Katılımcı Profilinizi Oluşturun, kurumsal pazar, müşteri, haber, basın bülteni, Satınalma Dergisi, içerik, şirket profili, KOBİ, teknokent, girişim, start-up, satış desteği, pazarlama, satış, iletişim


Konaklama-Sektöründe-Stratejik-Satınalma-ve-Kategori-Yönetimi-Eğitimi.png

Turizm ve otelcilik alanında satınalma; yalnızca teklif toplama, fiyat karşılaştırma ve sipariş verme faaliyetlerinden ibaret değildir. Konaklama sektörünün sezon, doluluk oranları, misafir profili, konsept farklılıkları, lokasyon, hizmet kalitesi ve operasyonel sürekliliğe dayalı yapısı satınalma kararlarını doğrudan etkilemektedir. Başarılı bir satınalma organizasyonu; doğru planlama, bütçe disiplini, harcama görünürlüğü, kategori yönetimi, tedarikçi yönetimi, performans göstergeleri ve sürdürülebilir satınalma uygulamalarının birlikte yönetilmesini gerektirir. Bu eğitimin amacı; turizm ve otelcilik alanında görev yapan satınalma yöneticileri ve uzmanlarının satınalma faaliyetlerini stratejik bakış açısıyla değerlendirmelerini, veriye dayalı karar alma kültürünü geliştirmelerini ve satınalma fonksiyonunu işletme performansına değer katan bir yönetim fonksiyonu hâline dönüştürmelerini sağlamaktır.


Otelcilikte-Lojistik-Depo-ve-Stok-Yönetimi-Eğitimi.png

Turizm ve Otelcilikte Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi

«Otelcilikte depo verimli çalıştığında, tüm birimler gülümser.»

Eğitimin Amacı:

Otelcilikte Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi

Otelcilikte Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi, konaklama sektöründe tedarik zinciri ve depo yönetiminde verimlilik, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik düzeyini artırmayı amaçlar. Eğitim; kategori yönetiminden günlük depo akışına, altyapı ve sevkiyattan KPI, risk ve maliyet yönetimine, insan kaynağı ve sürdürülebilirliğe kadar tüm bileşenleri bütünleşik bir bakış açısıyla ele alır.

Katılımcılar; sezon etkilerini dikkate alan talep–stok planlaması yapmayı, operasyon süreçlerini standartlaştırmayı, performansı veriyle takip etmeyi, riskleri FMEA ile önceliklendirmeyi, bütçeyi ve maliyetleri optimize etmeyi, ekiplerini yetkinlik ve motivasyon odaklı yönetmeyi ve yeşil depo uygulamalarını hayata geçirmeyi öğrenir. Sonuçta depo yönetimi; fiziksel düzenin ötesinde, finansal, çevresel ve insani boyutlarıyla entegre bir yönetim disiplinidir.

  1. Kategori Yönetimi ve Mal Alımı Stratejileri
  2. Depo Operasyon Yönetimi
  3. Depo Altyapı ve Araç Yönetimi
  4. Merkez Depo ve Otel Arası Sevkiyat Yönetimi
  5. Depo Yönetimi ve Performans Göstergeleri (KPI Seti)
  6. Stratejik Depo Riskleri (Yapısal – Yönetimsel – Sistemsel)
  7. Operasyonel Depo Riskleri (Süreç – İnsan – Ekipman – Veri)
  8. Bütçe ve Maliyet Yönetimi
  9. Lojistik İnsan Kaynakları Yönetimi
  10. Sürdürülebilir Lojistik ve Yeşil Depolama

Eğitim Prof. Dr. Murat ERDAL tarafından geliştirilen ORBİT Metodolojisi çerçevesinde hazırlanmıştır.

Eğitim Teklifi Almak için merdal@istanbul.edu.tr

EĞİTİM MODÜLLERİ

Modül 1 – Kategori Yönetimi ve Tedarik Stratejileri

Amaç

Bu modül, depo yönetiminin girdilerini belirleyen kategori yönetimi ve tedarik stratejilerini öğretir. Katılımcılar; ürün gruplarını stratejik önem ve talep değişkenliğine göre sınıflandırır, sezonsal dalgalanmalara uygun stok ve sipariş politikalarını oluşturur. Böylece depoya gelen akışın sıklığı, miktarı ve ambalaj biçimi bilinçli şekilde planlanır; depo iş yükü ve alan kullanımı optimize edilir.

Kritik Bileşenler

  1. Kategori tanımlama ve segmentasyon (gıda, içecek, kimyasal, tekstil, MRO vb.).
  2. ABC–XYZ analizi ile talep ve değer bazlı önceliklendirme.
  3. Sezon planlaması: yüksek dönem için min–max ve güvenlik stoku belirleme.
  4. Tedarikçi portföy yönetimi ve performans kriterleri (OTD, kalite, fiyat).
  5. MOQ, teslimat sıklığı ve sipariş konsolidasyonu kararları.
  6. Ambalaj standartları ve depo raf/slot uyumu (koli, varil, bidon vb.).
  7. Kalite ve kabul kriterleri (etiket, SKT, sıcaklık).
  8. Malzeme kodu ve barkod/RFID standardı (veri tutarlılığı).
  9. Satınalma–depo–finans–operasyon bilgi akışı.
  10. Kategori bazlı bütçe ve kapasite etkisi (alan, ekip, sevkiyat).

Modül 2 – Depo Operasyon Yönetimi

Amaç

Bu modül, mal kabulden sevkiyata kadar depo operasyonlarının standart, ölçülebilir ve güvenli biçimde yürütülmesini sağlar. Amaç; hız–doğruluk–güvenlik dengesini kurarak kayıp, israf ve gecikmeleri ortadan kaldırmak, izlenebilirliği artırmaktır.

Kritik Bileşenler

  1. Mal kabul ve üçlü kontrol: PO–irsaliye–kalite uyumu, dock disiplinleri.
  2. Etiketleme, adresleme ve slotting (ABC/XYZ’ye göre yerleşim).
  3. FIFO/FEFO uygulamaları ve SKT yönetimi.
  4. Toplama stratejileri: single, batch, wave, zone picking.
  5. Replenishment (tamamlama) ve Kanban min–max uyarıları.
  6. Sayım türleri: spot, döngüsel (cycle count), genel sayım.
  7. Soğuk zincir operasyonu: 0–4 °C / ≤ −18 °C, kapı açık kalma süresi.
  8. Ters akış: iade, boş kasa/palet, atık ve geri kazanım.
  9. İSG: forklift–yaya yolları, KKD, maksimum istif yükseklikleri.
  10. Operasyon raporu ve KPI’lar (Pick Accuracy, Dock-to-Stock, Fire %).

Modül 3 – Depo Altyapı ve Araç Yönetimi

Amaç

Depo alanının fiziksel tasarımı, ekipman parkı ve enerji sistemlerinin sürdürülebilir ve güvenli yönetimi öğretilir. Hedef; alan verimliliği, ergonomi ve enerji sürekliliği ile operasyonu destekleyen bir altyapı kurmaktır.

Kritik Bileşenler

  1. Depo planı: kabul–stok–dağıtım–atık akışına uygun yerleşim.
  2. Zemin, aydınlatma, havalandırma ve hijyen standartları (HACCP).
  3. Soğuk oda ve izolasyon; alarm ve jeneratör/UPS sürekliliği.
  4. Malzeme elleçleme ekipmanı: forklift, transpalet, istif arabası seçimi.
  5. Ekipman verimliliği KPI’sı (palet/saat/operatör).
  6. Önleyici bakım (PM) planları ve arıza/duruş takibi.
  7. Enerji yoğunluğu KPI’sı (kWh/m²; kWh/ton).
  8. Yangın, sel, deprem ve kimyasal riskleri için altyapı güvenliği.
  9. Atık ve geri dönüşüm alanları; çevresel uyum (ISO 14001).
  10. Yaşam döngüsü maliyeti (LCC) ve yatırım planlama.

Modül 4 – Merkez Depo ve Otel Arası Sevkiyat Yönetimi

Amaç

Merkez depo ile otel alt depoları arasındaki iç lojistik akış planlanır. Amaç; doğru zaman–doğru yer–doğru miktar prensibiyle zamanında teslim, ürün güvenliği ve maliyet etkinlik sağlamaktır.

Kritik Bileşenler

  1. İç lojistik ağının haritalanması (mutfak, bar, kat ofis, teknik, çamaşırhane).
  2. Talep–dağıtım planlaması ve sipariş kapanış saatleri (cut-off).
  3. Araç ve rota yönetimi; milk-run ve araç doluluk oranı.
  4. Soğuk zincirli taşıma: bölmeli araç, probe ve sıcaklık kayıtları.
  5. Sevkiyat belgeleri: sevk irsaliyesi, teslim formu, sıcaklık logu.
  6. Geri dönüş (reverse flow): boş kasa/palet, iade, atık toplama.
  7. Departmanlar arası iletişim (günlük 15 dk lojistik toplantısı).
  8. Order-to-delivery süresi ve on-time delivery KPI’ları.
  9. Taşıma maliyet analizi (TL/km, TL/palet) ve yakıt verimliliği.
  10. Acil durum planı: yedek araç/rota, kritik ürün sevkiyatı.

Modül 5 – Depo Yönetimi ve Performans Göstergeleri (KPI Seti)

Amaç

Depo faaliyetlerinin ölçülebilir hale getirilmesi için KPI sistematiği öğretilir. Veri temelli karar alma, raporlama ve görselleştirme kültürü yerleştirilir.

Kritik Bileşenler

  1. KPI kavramı; metrik–hedef farkı ve işletme etkisi.
  2. Operasyonel KPI’lar: Pick Accuracy, Dock-to-Stock, devir hızı.
  3. Kalite KPI’ları: uygunsuzluk, soğuk zincir uyumu.
  4. Finansal KPI’lar: stok değeri, fire oranı, taşıma maliyeti.
  5. İnsan KPI’ları: vardiya verimliliği, hata oranı.
  6. Ölçüm sıklıkları: günlük–haftalık–aylık; dashboard tasarımı.
  7. Veri kaynakları ve doğrulama (ERP/WMS, sensör/IoT, manuel formlar).
  8. KPI–bütçe ilişkisi ve sapma analizi.
  9. İç denetimle KPI doğrulama; sahtecilik risklerinin önlenmesi.
  10. Sürekli iyileştirme: KPI setinin yıllık gözden geçirilmesi.

Modül 6 – Stratejik Depo Riskleri (Yapısal – Yönetimsel – Sistemsel)

Amaç

Depo sistemini tehdit eden yapısal, yönetimsel ve sistemsel riskler tanımlanır ve önceliklendirilir. Amaç; kriz olmadan önce önleyici tedbir kültürünü yerleştirmektir.

Kritik Bileşenler

  1. Yapısal riskler: bina, drenaj, enerji, yangın ve afet senaryoları.
  2. Yönetimsel riskler: yetki, prosedür ve koordinasyon eksikleri.
  3. Sistemsel riskler: ERP/WMS arızası, veri kaybı ve bütünlük.
  4. Tedarikçi kaynaklı riskler ve alternatif planlama (B planı).
  5. Operasyon kırılma noktaları: FIFO/FEFO, raf düzeni, vardiya.
  6. Finansal risk: düşük devir, yüksek stok, nakit baskısı.
  7. İş sürekliliği planı: kritik ürün listesi ve geçici operasyon.
  8. FMEA metodolojisi ve RPN önceliklendirmesi.
  9. Denetim ve uyum takvimi; kanıt tabanlı kontrol listeleri.
  10. Kurum kültürü olarak risk bilinci ve tatbikat yönetimi.

Modül 7 – Operasyonel Depo Riskleri (Süreç – İnsan – Ekipman – Veri)

Amaç

Günlük operasyonlarda süreç, insan, ekipman ve veri kaynaklı riskler analiz edilir. Hedef; hatayı doğuran nedenleri erken görmek ve önleyici sistemler kurmaktır.

Kritik Bileşenler

  1. Süreç kaynaklı riskler: SOP ihlalleri, belgesiz hareket, sıralama hatası.
  2. İnsan kaynaklı riskler: eğitim eksikliği, yorgunluk, iletişim kopukluğu.
  3. Ekipman riskleri: forklift/transpalet arızaları, raf stabilitesi.
  4. Veri riskleri: barkod uyuşmazlığı, geç/yanlış kayıt, ghost entry.
  5. Vardiya ve zaman baskısı; pik saatlerde hata artışı.
  6. Soğuk zincir ihlalleri ve alarm yönetimi.
  7. Fire ve bozulma nedenleri; süreç–insan–sistem kök neden analizi.
  8. Near-miss (ramak kala) bildirim sistemi kurulumu.
  9. Görsel talimat ve tek sorumlu iletişim noktası.
  10. Operasyonel risk KPI’ları: LTIFR, near-miss sayısı, veri doğruluğu.

Modül 8 – Bütçe ve Maliyet Yönetimi

Amaç

Depo ve lojistik faaliyetlerinin finansal etkileri analiz edilir. Amaç; toplam depo maliyeti bileşenlerini görünür kılmak, bütçe–KPI entegrasyonuyla tasarruf ve verimlilik üretmektir.

Kritik Bileşenler

  1. Depo bütçesinin yapısı: sabit–değişken gider ayrımı.
  2. Doğrudan/dolaylı/gizli maliyetler; ABC (faaliyet bazlı maliyet).
  3. Stok–finans ilişkisi: devir hızı, fırsat maliyeti.
  4. Fire ve kayıp maliyetleri; neden–sonuç analizi.
  5. Taşıma maliyeti: TL/km, TL/palet, araç doluluk oranı.
  6. Enerji ve ekipman maliyeti; verimlilik KPI’ları.
  7. İşgücü verimliliği: TL/adam-saat, sipariş/kişi/saat.
  8. Bütçe takip ve sapma analizi (plan/gerçekleşen).
  9. Quick-win tasarruf projeleri (%5–10 hedef).
  10. KPI’ların maliyet etkisini hesaplama ve raporlama.

Modül 9 – Lojistik İnsan Kaynakları Yönetimi

Amaç

Lojistik ve depo ekibinin planlanması, eğitimi, performansı ve refahı bütüncül şekilde yönetilir. Amaç; sürdürülebilir, yetkin ve motive bir ekip oluşturmaktır.

Kritik Bileşenler

  1. Organizasyon şeması ve RACI: görev–sorumluluk netliği.
  2. İşgücü planı: sezonluk kadro ve vardiya optimizasyonu.
  3. Eğitim ve yetkinlik matrisi; hızlandırılmış oryantasyon.
  4. KPI bazlı performans sistemi ve prim/ödül mekanizması.
  5. Motivasyon: takdir kültürü, sosyal alanlar, adalet algısı.
  6. İSG ve ergonomi: davranış bazlı güvenlik (BBS).
  7. İletişim: vardiya brifingi, tek sorumlu iletişim noktası.
  8. Turnover yönetimi; mentorluk ve kurumsal hafıza.
  9. Etik ve uyum: çıkar çatışması, şeffaf raporlama.
  10. İK KPI’ları: turnover %, devamsızlık %, eğitim saati/kişi.

Modül 10 – Sürdürülebilir Lojistik ve Yeşil Depolama

Amaç

Depo ve lojistik süreçlerinin çevresel etkilerini azaltmak ve kaynak verimliliğini artırmak hedeflenir. Amaç; karbon ayak izini düşüren, atığı azaltan ve enerji verimliliği yüksek yeşil depo kültürünü yerleştirmektir.

Kritik Bileşenler

  1. Sürdürülebilir lojistik ilkeleri; Green Supply Chain yaklaşımı.
  2. ISO 14001, ISO 20400 uyumu ve kurum politikaları.
  3. Karbon ayak izi: Scope 1–2–3, ölçüm ve raporlama.
  4. Atık azaltma ve geri dönüşüm; returnable packaging.
  5. Enerji verimliliği: LED, sensör, inverter, ısı geri kazanımı.
  6. Su yönetimi: yağmur/gri su, temizlikte geri kazanım.
  7. Yeşil tedarikçi kriterleri ve sözleşme maddeleri.
  8. Taşıma optimizasyonu ve düşük emisyonlu araçlar.
  9. Sosyal–etik boyut: güvenli ve adil çalışma koşulları.
  10. Sürdürülebilirlik KPI’ları: karbon yoğunluğu, geri dönüşüm %, kWh/m².

Katılımcı Kazanımları

  1. Lojistik mimariyi ORBİT omurgasıyla kurar. Otel & resort intra lojistiğini haritalar.
  2. Kategori yönetimi ile stok planlamasını etkin yürütür.
  3. Operasyon akışını; mal kabul, stoklama ve sevkiyat operasyonlarını standartlaştırır.
  4. İç lojistik akışlarını optimize eder. Merkez depo–alt depo akışını yönetir.
  5. Altyapı ve ekipman verimliliğini artırır.
  6. KPI verileriyle performansı ölçer ve raporlar.
  7. Stratejik ve operasyonel riskleri yönetir .
  8. Depo maliyetlerini analiz eder ve tasarruf projelerini yürütür.
  9. Lojistik ekiplerini motive eder, eğitir ve adil şekilde değerlendirir.
  10. Sürdürülebilirliği operasyona entegre eder (karbon, enerji, su, atık).Sürdürülebilir lojistik ve yeşil depolama ilkelerini uygulamaya alır.

Ekipler depo yönetimini ORBİT Metodolojisi ile strateji + operasyon olarak entegre yürütür; senkron akış ve sürekli iyileştirmekültürünü kurum standardına dönüştürür.

Eğitim Teklifi Almak için egitim@satinalmadergisi.com 

PROF. DR. MURAT ERDAL HAKKINDA:

Prof. Dr. Murat Erdal

KİTAPLAR

  • Satınalma ve Tedarik Zinciri Yönetimi, (M. Erdal), 4. Baskı, Beta Yayıncılık, 2018.
  • Tedarik Zinciri Yönetimi Başarı Hikayeleri, Beta Yayıncılık, 2017.
  • Entegre Lojistik Yönetimi, (M.Erdal, Ö. Görçün, Ö.Görçün, M. Saygılı) Beta Basım Yayın, 3. Baskı, Eylül 2020.
  • Konteyner Deniz ve Liman İşletmeciliği (M. Erdal, Editör), BETA Basım Yayın, 2017.
  • Lojistik Merkez Yönetimi, M.Erdal, A. Ünal, UTİKAD Yayınları, 2014.
  • Depo Yönetimi, (M. Erdal, Ö. Görçün, M. Saygılı), UTİKAD Yayınları, 2010.
  • Uluslararası Demiryolu Eşya Taşımacılığı, (M. Erdal, A. Güvenler, K. Sandalcı), UTİKAD Yayını, 2009.
  • Teknoloji Yönetimi, (M. Erdal), 2. Baskı, Türkmen Yayınevi, 2008.
  • Lojistik Yönetimi (M. Erdal- M. Ç.) Genişletilmiş 3. Baskı, UTİKAD Yayınları, 2009.
  • Uluslararası Taşımacılık Yönetimi (M. Erdal- M. Ç.), 3. Baskı, UTİKAD Yayınları, 2009.
  • Lojistik İşletmelerinde Yönetim-Organizasyon ve Filo Yönetimi (M. Erdal, M. Saygılı), UTİKAD Yayınları , 2007.
  • Küresel Lojistik (M. Erdal, M.Saygılı), UTİKAD Yayınları, 2006.
  • Türkiye Lojistik Master Planı İçin Strateji Belgesi, (M.Erdal vd.), Türkiye İhracatçılar Meclisi Yayını, İstanbul, 2011.
  • TRAKYA BÖLGESİ LOJİSTİK MASTER PLANI (M.Erdal vd.), Trakya Kalkınma Ajansı, 2012.

Anahtar Sözcükler: Turizm, Otel, otelcilik, Konaklama sektörü, Lojistik, Depo, Stok, stok yönetimi, Eğitim, KPI, performans Göstergesi, WMS, raf sistemi, stok devir hızı, satın alma, tedarik, tedarik zinciri, metrik, misafir, depo riskleri, risk, back to back, talep, talep dalgalanması, Resort, sürdürülebilirlik, yeşil depolama, Sürdürülebilir lojistik, intralojistik


Vana-Alımlarında-35-Fiyat-Farkı-Satınalmada-Suistimal-İddiaları-ve-Yargı-Maliyeti.png

Satın alma Danışmanlığı Harcama yönetiminde yaşanan suistimal, yolsuzluk ve rüşvet, şirketlere yalnızca doğrudan zarar vermez. Konu yargıya taşındığında; ilk derece mahkemesi, istinaf ve Yargıtay aşamalarında yıllara yayılabilen süreçler, avukatlık ücretleri, bilirkişi giderleri, yargılama masrafları, gecikme etkileri ve yönetim zamanı kaybıyla birlikte toplam maliyeti katlayarak büyütür. Buna karşılık, zamanında alınan eğitim ve danışmanlık desteği; kurumsal yapıyı güçlendiren, olası kayıpları azaltan ve şirketi ileri taşıyan stratejik bir yatırım olarak öne çıkar. Profesyonel rehberlik ile harcama analizlerinizi, kategori yönetiminizi ve iş akışlarınızı güçlendirebilir; kontrol noktalarını netleştirebilir, prosedürlerinizi standardize edebilir ve riskleri ortaya çıkmadan önce yönetebilirsiniz.


Satınalma-Operasyonlarında-Çıkar-Çatışması-Conflict-of-interest-1200x1200.jpg

Çıkar çatışması, “bir kişinin görevi kapsamında yaptığı işlemlerden veya aldığı kararlardan kişisel fayda sağlama konumunda bulunduğu durum olarak tanımlanabilir”[1]. Çıkar çatışmaları bağımsızlığı zedeler ve taraflı karar alma riskini doğurur. Yaygın çıkar çatışması örneklerinden biri, ilişkili taraflarile iş yapılmasıdır; çünkü bu durum çoğu zaman kayırmacılık sonucuna yol açar[2]. Çıkar çatışması, şirketlerde yalnızca çalışan davranışları veya insan kaynakları politikaları kapsamında ele alınmaz. Aynı zamanda operasyon yönetimi, satınalma süreçleri ve tedarikçi ilişkileri açısından da düzenlenmesi gereken kritik bir yönetişim konusudur.


Satınalma-ve-Tedarik-Zinciri-Yüksek-Lisans-Başvuru-Tarihleri-1200x1200.jpg

İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü bünyesinde yürütülen Tedarik Zinciri Yönetimi Yüksek Lisans Programları, 20 yıldır farklı sektörlerden gelen profesyonelleri aynı akademik ve mesleki çatı altında buluşturuyor. Programımızda satınalma, lojistik, pazarlama, sürdürülebilirlik, perakende yönetimi, müzakere teknikleri ve sözleşme hukuku dersleriyle tedarik zinciri yönetimine bütüncül, stratejik ve yönetici bakış açısı kazandırılmaktadır. Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden gelen yönetici adayları, programda güçlü bir öğrenme ortamı ve kuvvetli bir profesyonel network oluşturmaktadır. Bu yönüyle program yalnızca derslerden ibaret değildir; aynı zamanda kariyer, vizyon ve mesleki gelişim yolculuğudur.


Emisyon-Hesaplama-Değer-Zinciri-Eğitimi.png

katılımcıların Kapsam 3 emisyonlarını yalnız teknik bir hesaplama konusu olarak değil; satınalma, kategori yönetimi, tedarikçi verisi, lojistik, ürün karbon ayak izi, CAPEX–OPEX kararları, karbon önceliklendirme ve sürdürülebilir tedarikçi geliştirme süreçleriyle bağlantılı bir değer zinciri yönetimi alanı olarak kavramasını sağlamaktır. Eğitim sonunda katılımcıların; değer zinciri boyunca emisyon verisinin nasıl oluştuğunu, hangi kuruluş ve standartların hesaplama ve raporlama süreçlerine yön verdiğini, Kapsam 3 kategorilerinin şirket faaliyetleriyle nasıl ilişkilendirileceğini, tedarikçi veri setlerinin nasıl yapılandırılacağını ve şirketin karbon nötr / emisyon azaltım hedeflerine nasıl katkı sağlanabileceğini değerlendirebilmeleri hedeflenmektedir.


emisyon-hesaplama-rehberi-1200x240.jpg

Karbon yoğun sektörlerde Kapsam 1 doğrudan emisyonlar ve Kapsam 2 satın alınan enerji kaynaklı dolaylı emisyonlar hemen herkesin gündeminde. Özellikle demir-çelik, çimento, kimya, cam ve seramik gibi proses emisyonu yüksek sektörlerde bu alanlarda ilerleme sağlamak yoğun emek ve sermaye gerektiriyor. İleri üretim teknolojileri, mühendislik kabiliyeti, yatırım gücü ve uzun vadeli finansman bu dönüşümün temel koşulları arasında yer alıyor. Bir çırpıda sürdürülebilirliği özümsemiş bir şirkete dönüşmek; “sürdürülebilir çelik” ya da “yeşil çimento” ürünlerini üretmek kolay değil. Emisyon azaltım hedeflerini bir bütün olarak görmek gerekiyor. Konu yalnızca fabrika üretim süreçleri ve enerji tüketimi ile sınırlı değil. Kapsam 3, yani değer zinciri emisyonları, Kapsam 1 ve Kapsam 2 çalışmalarına alternatif değil; onlarla eş zamanlı yürütülmesi gereken tamamlayıcı ve stratejik bir yönetim alanıdır. Değer zinciri boyunca alınan satınalma, tedarik, taşıma, yatırım, bakım-onarım, hizmet alımı, ürün kullanımı ve bertaraf kararları şirketlerin karbon performansını doğrudan etkiliyor. Bu nedenle Kapsam 3 emisyonlarını yalnızca “tedarik zinciri emisyonları” olarak görmek eksik bir değerlendirme olur. Tedarik zinciri emisyonları, değer zinciri emisyonlarının önemli ve yönetilebilir bir bölümünü oluşturur. Ancak değer zinciri perspektifi daha geniştir; şirketin yukarı akış faaliyetlerini, operasyonel bağlantılarını, aşağı akış etkilerini, müşteri gerekliliklerini ve ürün yaşam döngüsünü birlikte değerlendirmeyi gerektirir.


Sürdürülebilir Tedarik Zinciri ve Sorumlu Satınalma Eğitimi

Prof. Dr. Murat ERDAL - merdal@istanbul.edu.tr
Eğitim Amacı

Tedarik zincirleri artık yalnızca maliyet, kalite ve teslimat performansıyla yönetilmemektedir. Şirketlerden çevresel etkilerini, sosyal sorumluluklarını, etik uygulamalarını ve tedarikçi ilişkilerinden kaynaklanan riskleri bütüncül biçimde yönetmeleri beklenmektedir. CSDDD – Corporate Sustainability Due Diligence Directive (Kurumsal Sürdürülebilirlik Özen Yükümlülüğü Direktifi) de bu beklentileri şirketlerin yönetim sistemleri ve değer zinciri uygulamaları açısından daha somut hale getirmektedir.

Bu eğitim, sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi ile sorumlu satınalma yaklaşımını birlikte ele almaktadır. Değer zinciri, satınalma kategorileri, tedarikçi seçimi, tedarikçi yönetişimi, sözleşme yönetimi, lojistik, emisyon verisi, insan hakları, etik ve tedarikçi performansı bütünleşik biçimde değerlendirilmektedir.

Programda Kapsam 3 emisyonları yalnızca teknik bir karbon hesaplama konusu olarak ele alınmamaktadır. Tedarikçi verisi, ürün karbon ayak izi, enerji kullanımı, malzeme seçimi, sevkiyat bilgileri, satınalma harcamaları ve değer zinciri kararlarıyla ilişkilendirilmektedir.

Eğitimin güçlü odaklarından biri sorumlu satınalma (Responsible Procurement) yaklaşımıdır. İnsan hakları, çalışma koşulları, çocuk işçiliği, zorla çalıştırma, ayrımcılık, taciz, güvenli çalışma ortamı, yolsuzluk, rüşvet, çıkar çatışması, hediye ve ağırlama uygulamaya dönük biçimde ele alınmaktadır.

Program sonunda katılımcıların; sürdürülebilir tedarik stratejisi geliştirme, sorumlu satınalma politikası oluşturma, kategori ve tedarikçi risklerini değerlendirme, sözleşmelere etik, sosyal ve çevresel hükümler ekleme, tedarikçi performansını izleme, özen yükümlülüğü süreçlerini uygulama ve tedarikçi yetkinliklerini geliştirme konularında pratik bir yönetim bakış açısı kazanmaları hedeflenmektedir.


This will close in 20 seconds