Turizm ve otelcilik alanında satınalma; yalnızca teklif toplama, fiyat karşılaştırma ve sipariş verme faaliyetlerinden ibaret değildir. Konaklama sektörünün sezon, doluluk oranları, misafir profili, konsept farklılıkları, lokasyon, hizmet kalitesi ve operasyonel sürekliliğe dayalı yapısı satınalma kararlarını doğrudan etkilemektedir.
Başarılı bir satınalma organizasyonu; doğru planlama, bütçe disiplini, harcama görünürlüğü, kategori yönetimi, tedarikçi yönetimi, performans göstergeleri ve sürdürülebilir satınalma uygulamalarının birlikte yönetilmesini gerektirir.
Bu eğitimin amacı; turizm ve otelcilik alanında görev yapan satınalma yöneticileri ve uzmanlarının satınalma faaliyetlerini stratejik bakış açısıyla değerlendirmelerini, veriye dayalı karar alma kültürünü geliştirmelerini ve satınalma fonksiyonunu işletme performansına değer katan bir yönetim fonksiyonu hâline dönüştürmelerini sağlamaktır.
Turizm ve Otelcilikte Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi
«Otelcilikte depo verimli çalıştığında, tüm birimler gülümser.»
Eğitimin Amacı:
Otelcilikte Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi
Otelcilikte Lojistik Depo ve Stok Yönetimi Eğitimi, konaklama sektöründe tedarik zinciri ve depo yönetiminde verimlilik, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik düzeyini artırmayı amaçlar. Eğitim; kategori yönetiminden günlük depo akışına, altyapı ve sevkiyattan KPI, risk ve maliyet yönetimine, insan kaynağı ve sürdürülebilirliğe kadar tüm bileşenleri bütünleşik bir bakış açısıyla ele alır.
Katılımcılar; sezon etkilerini dikkate alan talep–stok planlaması yapmayı, operasyon süreçlerini standartlaştırmayı, performansı veriyle takip etmeyi, riskleri FMEA ile önceliklendirmeyi, bütçeyi ve maliyetleri optimize etmeyi, ekiplerini yetkinlik ve motivasyon odaklı yönetmeyi ve yeşil depo uygulamalarını hayata geçirmeyi öğrenir. Sonuçta depo yönetimi; fiziksel düzenin ötesinde, finansal, çevresel ve insani boyutlarıyla entegre bir yönetim disiplinidir.
Kategori Yönetimi ve Mal Alımı Stratejileri
Depo Operasyon Yönetimi
Depo Altyapı ve Araç Yönetimi
Merkez Depo ve Otel Arası Sevkiyat Yönetimi
Depo Yönetimi ve Performans Göstergeleri (KPI Seti)
Modül 1 – Kategori Yönetimi ve Tedarik Stratejileri
Amaç
Bu modül, depo yönetiminin girdilerini belirleyen kategori yönetimi ve tedarik stratejilerini öğretir. Katılımcılar; ürün gruplarını stratejik önem ve talep değişkenliğine göre sınıflandırır, sezonsal dalgalanmalara uygun stok ve sipariş politikalarını oluşturur. Böylece depoya gelen akışın sıklığı, miktarı ve ambalaj biçimi bilinçli şekilde planlanır; depo iş yükü ve alan kullanımı optimize edilir.
Kritik Bileşenler
Kategori tanımlama ve segmentasyon (gıda, içecek, kimyasal, tekstil, MRO vb.).
ABC–XYZ analizi ile talep ve değer bazlı önceliklendirme.
Sezon planlaması: yüksek dönem için min–max ve güvenlik stoku belirleme.
Tedarikçi portföy yönetimi ve performans kriterleri (OTD, kalite, fiyat).
MOQ, teslimat sıklığı ve sipariş konsolidasyonu kararları.
Ambalaj standartları ve depo raf/slot uyumu (koli, varil, bidon vb.).
Kalite ve kabul kriterleri (etiket, SKT, sıcaklık).
Malzeme kodu ve barkod/RFID standardı (veri tutarlılığı).
Satınalma–depo–finans–operasyon bilgi akışı.
Kategori bazlı bütçe ve kapasite etkisi (alan, ekip, sevkiyat).
Modül 2 – Depo Operasyon Yönetimi
Amaç
Bu modül, mal kabulden sevkiyata kadar depo operasyonlarının standart, ölçülebilir ve güvenli biçimde yürütülmesini sağlar. Amaç; hız–doğruluk–güvenlik dengesini kurarak kayıp, israf ve gecikmeleri ortadan kaldırmak, izlenebilirliği artırmaktır.
Kritik Bileşenler
Mal kabul ve üçlü kontrol: PO–irsaliye–kalite uyumu, dock disiplinleri.
Etiketleme, adresleme ve slotting (ABC/XYZ’ye göre yerleşim).
FIFO/FEFO uygulamaları ve SKT yönetimi.
Toplama stratejileri: single, batch, wave, zone picking.
Replenishment (tamamlama) ve Kanban min–max uyarıları.
Sayım türleri: spot, döngüsel (cycle count), genel sayım.
Soğuk zincir operasyonu: 0–4 °C / ≤ −18 °C, kapı açık kalma süresi.
Ters akış: iade, boş kasa/palet, atık ve geri kazanım.
Operasyon raporu ve KPI’lar (Pick Accuracy, Dock-to-Stock, Fire %).
Modül 3 – Depo Altyapı ve Araç Yönetimi
Amaç
Depo alanının fiziksel tasarımı, ekipman parkı ve enerji sistemlerinin sürdürülebilir ve güvenli yönetimi öğretilir. Hedef; alan verimliliği, ergonomi ve enerji sürekliliği ile operasyonu destekleyen bir altyapı kurmaktır.
Kritik Bileşenler
Depo planı: kabul–stok–dağıtım–atık akışına uygun yerleşim.
Zemin, aydınlatma, havalandırma ve hijyen standartları (HACCP).
Soğuk oda ve izolasyon; alarm ve jeneratör/UPS sürekliliği.
Malzeme elleçleme ekipmanı: forklift, transpalet, istif arabası seçimi.
Ekipman verimliliği KPI’sı (palet/saat/operatör).
Önleyici bakım (PM) planları ve arıza/duruş takibi.
Enerji yoğunluğu KPI’sı (kWh/m²; kWh/ton).
Yangın, sel, deprem ve kimyasal riskleri için altyapı güvenliği.
Atık ve geri dönüşüm alanları; çevresel uyum (ISO 14001).
Yaşam döngüsü maliyeti (LCC) ve yatırım planlama.
Modül 4 – Merkez Depo ve Otel Arası Sevkiyat Yönetimi
Amaç
Merkez depo ile otel alt depoları arasındaki iç lojistik akış planlanır. Amaç; doğru zaman–doğru yer–doğru miktar prensibiyle zamanında teslim, ürün güvenliği ve maliyet etkinlik sağlamaktır.
Kritik Bileşenler
İç lojistik ağının haritalanması (mutfak, bar, kat ofis, teknik, çamaşırhane).
Talep–dağıtım planlaması ve sipariş kapanış saatleri (cut-off).
Araç ve rota yönetimi; milk-run ve araç doluluk oranı.
Soğuk zincirli taşıma: bölmeli araç, probe ve sıcaklık kayıtları.
Sevkiyat belgeleri: sevk irsaliyesi, teslim formu, sıcaklık logu.
Geri dönüş (reverse flow): boş kasa/palet, iade, atık toplama.
Departmanlar arası iletişim (günlük 15 dk lojistik toplantısı).
Order-to-delivery süresi ve on-time delivery KPI’ları.
Taşıma maliyet analizi (TL/km, TL/palet) ve yakıt verimliliği.
Acil durum planı: yedek araç/rota, kritik ürün sevkiyatı.
Modül 5 – Depo Yönetimi ve Performans Göstergeleri (KPI Seti)
Amaç
Depo faaliyetlerinin ölçülebilir hale getirilmesi için KPI sistematiği öğretilir. Veri temelli karar alma, raporlama ve görselleştirme kültürü yerleştirilir.
Kritik Bileşenler
KPI kavramı; metrik–hedef farkı ve işletme etkisi.
Depo sistemini tehdit eden yapısal, yönetimsel ve sistemsel riskler tanımlanır ve önceliklendirilir. Amaç; kriz olmadan önce önleyici tedbir kültürünü yerleştirmektir.
Kritik Bileşenler
Yapısal riskler: bina, drenaj, enerji, yangın ve afet senaryoları.
Yönetimsel riskler: yetki, prosedür ve koordinasyon eksikleri.
Sistemsel riskler: ERP/WMS arızası, veri kaybı ve bütünlük.
Tedarikçi kaynaklı riskler ve alternatif planlama (B planı).
Günlük operasyonlarda süreç, insan, ekipman ve veri kaynaklı riskler analiz edilir. Hedef; hatayı doğuran nedenleri erken görmek ve önleyici sistemler kurmaktır.
Veri riskleri: barkod uyuşmazlığı, geç/yanlış kayıt, ghost entry.
Vardiya ve zaman baskısı; pik saatlerde hata artışı.
Soğuk zincir ihlalleri ve alarm yönetimi.
Fire ve bozulma nedenleri; süreç–insan–sistem kök neden analizi.
Near-miss (ramak kala) bildirim sistemi kurulumu.
Görsel talimat ve tek sorumlu iletişim noktası.
Operasyonel risk KPI’ları: LTIFR, near-miss sayısı, veri doğruluğu.
Modül 8 – Bütçe ve Maliyet Yönetimi
Amaç
Depo ve lojistik faaliyetlerinin finansal etkileri analiz edilir. Amaç; toplam depo maliyeti bileşenlerini görünür kılmak, bütçe–KPI entegrasyonuyla tasarruf ve verimlilik üretmektir.
KPI’ların maliyet etkisini hesaplama ve raporlama.
Modül 9 – Lojistik İnsan Kaynakları Yönetimi
Amaç
Lojistik ve depo ekibinin planlanması, eğitimi, performansı ve refahı bütüncül şekilde yönetilir. Amaç; sürdürülebilir, yetkin ve motive bir ekip oluşturmaktır.
Kritik Bileşenler
Organizasyon şeması ve RACI: görev–sorumluluk netliği.
İşgücü planı: sezonluk kadro ve vardiya optimizasyonu.
Eğitim ve yetkinlik matrisi; hızlandırılmış oryantasyon.
KPI bazlı performans sistemi ve prim/ödül mekanizması.
Motivasyon: takdir kültürü, sosyal alanlar, adalet algısı.
İSG ve ergonomi: davranış bazlı güvenlik (BBS).
İletişim: vardiya brifingi, tek sorumlu iletişim noktası.
Turnover yönetimi; mentorluk ve kurumsal hafıza.
Etik ve uyum: çıkar çatışması, şeffaf raporlama.
İK KPI’ları: turnover %, devamsızlık %, eğitim saati/kişi.
Modül 10 – Sürdürülebilir Lojistik ve Yeşil Depolama
Amaç
Depo ve lojistik süreçlerinin çevresel etkilerini azaltmak ve kaynak verimliliğini artırmak hedeflenir. Amaç; karbon ayak izini düşüren, atığı azaltan ve enerji verimliliği yüksek yeşil depo kültürünü yerleştirmektir.
Kritik Bileşenler
Sürdürülebilir lojistik ilkeleri; Green Supply Chain yaklaşımı.
ISO 14001, ISO 20400 uyumu ve kurum politikaları.
Karbon ayak izi: Scope 1–2–3, ölçüm ve raporlama.
Atık azaltma ve geri dönüşüm; returnable packaging.
Enerji verimliliği: LED, sensör, inverter, ısı geri kazanımı.
Su yönetimi: yağmur/gri su, temizlikte geri kazanım.
Yeşil tedarikçi kriterleri ve sözleşme maddeleri.
Taşıma optimizasyonu ve düşük emisyonlu araçlar.
Sosyal–etik boyut: güvenli ve adil çalışma koşulları.
Sürdürülebilirlik KPI’ları: karbon yoğunluğu, geri dönüşüm %, kWh/m².
Kategori yönetimi ile stok planlamasını etkin yürütür.
Operasyon akışını; mal kabul, stoklama ve sevkiyat operasyonlarını standartlaştırır.
İç lojistik akışlarını optimize eder. Merkez depo–alt depo akışını yönetir.
Altyapı ve ekipman verimliliğini artırır.
KPI verileriyle performansı ölçer ve raporlar.
Stratejik ve operasyonel riskleri yönetir .
Depo maliyetlerini analiz eder ve tasarruf projelerini yürütür.
Lojistik ekiplerini motive eder, eğitir ve adil şekilde değerlendirir.
Sürdürülebilirliği operasyona entegre eder (karbon, enerji, su, atık).Sürdürülebilir lojistik ve yeşil depolama ilkelerini uygulamaya alır.
Ekipler depo yönetimini ORBİT Metodolojisi ile strateji + operasyon olarak entegre yürütür; senkron akış ve sürekli iyileştirmekültürünü kurum standardına dönüştürür.
SATINALMA SÜREÇLERİNDE DENETİM VE SUİSTİMAL ÖNLEME EĞİTİMİ
Bu eğitim, tepe yönetiminin sıkça dile getirdiği “İhtiyacımız olmayan şeyi, fahiş fiyata, sorgulanmadan alıyoruz”kaygısını ortadan kaldırmak üzere tasarlanmıştır.
Satınalma Süreçlerinde Denetim ve Suistimal Önleme Eğitimi
Yönetimsel kaygıyı büyüten, tekrar eden şikâyetlere yakından bakalım:
Satınalma ekibinin yetkinliğinden emin değilim.
Kronik hatalar bitmiyor, hesap verebilirlik çok zayıf.
Fahiş fiyatlı ve yanlış teknik özellikli alımlar dikkatimizi çekiyor.
Satınalma ekibi “Dur” demeliydi?
Aynı hataları neden sürekli düzeltiyoruz?
Yanlış makineye veya gereksiz stoğa neden para ödedik?
Şantiyede ne kadar malzeme kullanıldı, ne kadarı çöpe gitti veya eksik geldi?
Mühendisler teknik bir şey söylüyor, satınalma sorgulamadan alıyor, fatura bize çıkıyor
Proje yetişsin diye her şeyi acil alıyoruz ama fiyatları kim kontrol ediyor?
Hedef Kitle:
Eğitimin ana hedefi, satınalma süreçlerine ilişkin yönetimsel güvence ve denetim yaklaşımını güçlendirmektir; bu nedenle eğitim öncelikle iç denetim–iç kontrol–risk yönetimi –uyum–finans ekipleri için tasarlanmıştır.
İç Denetçiler ve Müfettişler
İç Kontrol Uzmanları
Risk Yönetimi Uzmanları
CFO’lar ve Finans Müdürleri
Tepe Yönetim, İş Ortakları
Muhasebe ve Finans Personeli
Hukuk ve Uyum (Compliance) Ekipleri
Hedef Sektörler:
Satınalma süreçlerinde değer sızıntısı, etik riskler ve suistimal olasılığı, sektör fark etmeksizin satınalma hacmi büyüdükçe ve süreç karmaşıklığı arttıkça yükselir.
Sanayi tesisleri ve üretim şirketleri
İnşaat / proje / şantiye organizasyonları
Bankalar ve finans kuruluşları
Perakende ile lojistik / dağıtım şirketleri
Teknoloji şirketleri, GSM operatörleri
Enerji ve altyapı firmaları
Otel zincirleri ve hizmet grupları
Kamu kurumları ve yerel yönetimler (belediye, belediye iştirakleri)
Spor kulüpleri ve dernek/vakıf yapılanmaları
Eğitim Süresi: 2 Gün ( sabah 10:00-12:00 ve öğleden sonra 13:30 – 15:30 )
“Harcamalar Üzerinde Tam Denetim ve Yönetimsel Güvence”
Bu eğitim programı; şirketlerin satınalma süreçlerinde yaşanan yönetimsel kaygıları ve finansal sızıntıları azaltmak, tepe yönetimin ihtiyaç duyduğu takip, kontrol ve hesap verebilirlik mekanizmalarını güçlendirmek amacıyla tasarlanmıştır. Programın temel odağı, “evrak kontrolü” ile sınırlı kalmadan; S2C – Source-to-Contract (Kaynak Bulmadan Sözleşmeye) ve P2P – Procure-to-Pay (Satınalmadan Ödemeye) döngüleri boyunca riskleri görünür kılan kanıta dayalı denetim yaklaşımını ve suistimal (fraud) önleyici kontrol mimarisini katılımcılara kazandırmaktır.
Bu eğitim; özellikle CAPEX yatırımları(ör. sanayi tesislerinde makine/hat yatırımları; inşaat–şantiyede ekipman ve taşeron işleri; otel zincirlerinde renovasyon/FF&E alımları; bankalarda şube–ATM altyapı yatırımları; kamu/yerel yönetimlerde altyapı ve hizmet alımları), şantiye/saha alımları, MRO – Bakım, Onarım ve Operasyon harcamaları, hizmet alımları ve IT tedariklerinde; ayrıca maverick buying (kuralsız/izinsiz satın alma) ile OPEX –Faaliyet Giderleri kalemlerinde görülen tail spend (kuyruk harcama) kaynaklı “can yakan” maliyet sızıntılarını ve suistimal risklerini görünür kılarak, yönetimsel kontrol ve hesap verebilirliği güçlendirir.
Eğitimin İçeriği:
GÜN: SÜREÇ TASARIMI, RİSK ANALİZİ VE KONTROL MEKANİZMALARI
SATINALMA OPERASYONLARINA BAKIŞ VE RİSK ODAKLI YAKLAŞIM
Satınalma Döngüsü: İhtiyacın belirlenmesi, tedarikçi seçimi, sipariş, mal kabul ve ödeme.
Satınalmanın Stratejik Önemi: Neden satınalma denetimi? Şirket kârlılığı üzerindeki doğrudan etkisi.
S2C risk ve kontrol noktaları: RFx (Teklif Talebi)) / teknik şartname, değerlendirme komitesi, sözleşme onay akışı, fiyat revizyonu, mukayese tablolarının kullanımı.
Sözleşmeden P2P’ye köprü: “Sözleşme varsa 3 ‘lü mutabakat Sipariş–Mal Kabul–Fatura eşleştirmesi nasıl çalışır? Farklı sektörlerden ilave mutabakat örnekleri nelerdir?
Uçtan Uca Süreç Analizi: İhtiyaç tanımlama -> Onay -> Tedarikçi Seçimi -> Sözleşme -> Lojistik -> Mal Kabul -> Ödeme Döngüsü.
Kritik Kontrol Noktaları: Görevler ayrılığı, yetki matrisleri ve limit yönetimi.
Tedarikçi Yönetimi Denetimi: Tedarikçi seçme, değerlendirme ve “Tedarikçi Master Veri” güvenliği.
SÜREÇ DENETİMİ VE KONTROL NOKTALARI
Sürecin her aşamasında olması gereken “olmazsa olmaz” kontroller incelenir. Bu bölümde denetimin çerçevesi çizilir ve “Nereye bakmalıyım?” sorusuna yanıt aranır.
Görevler Ayrılığı : Satınalma talebini yapan, onaylayan ve malı teslim alan kişilerin farklı olması.
Tedarikçi Veritabanı Yönetimi: Pasif tedarikçilerin temizlenmesi, aynı adrese/hesaba sahip mükerrer kayıtların tespiti.
İhale ve Teklif Toplama: Kapalı zarf usulü, teknik ve mali değerlendirme kriterlerinin objektifliği.
Sözleşme Yönetimi: Cezai şartlar, termin süreleri ve fiyat revizyon maddelerinin denetimi.
Temel Risk Alanları:
Stratejik Riskler: Yanlış tedarikçi bağımlılığı.
Operasyonel Riskler: Tedarik zinciri kırılmaları, düşük kalite.
Finansal Riskler: Piyasa fiyatının üzerinde alım, hayali faturalar.
Suistimal (Fraud) Riskleri: Rüşvet, komisyon, akraba şirketlere iş verme.
GÜN: SUİSTİMAL (FRAUD) DENETİMİ VE ETİK UYUM
Satınalma Suistimalleri: Dünya ve Türkiye’den istatistikler. Suistimal üçgeni ve satınalma psikolojisi.
Vaka Analizleri (Case Studies):Sektörden yaşanmış gerçek satınalma yolsuzluğu hikayeleri.
Kırmızı Bayraklar : Suistimalin ayak izleri. Davranışsal ve sistemsel belirtiler.
İhale ve Teklif Denetimi: Şartname oyunları, danışıklı dövüş, hayali teklifler.
Sözleşme ve Fiyat Denetimi: Gizli maliyetler, yan ödemeler ve pazar fiyatı araştırması (Benchmarking).
SATINALMA ANALİTİĞİ
Harcama Analizleri
Onay limitlerinin hemen altında kalan çok sayıda fatura.
Hep aynı tedarikçinin kazandığı ihalelerin analizi.
Mükerrer Ödeme Analizi: Aynı fatura numarası veya tutar ile yapılan mükerrer ödemelerin yakalanması.
Suistimal Denetimi ve Saha Uygulamaları
Piyasa Fiyat Araştırması: Denetçinin “Gölge Fiyat” çalışması yaparak kurumun ne kadar pahalıya aldığını ölçmesi.
Mal Kabul ve Depo Denetimi: Kağıt üzerinde alınan malların fiziken orada olup olmadığının (stok sayımı) kontrolü.
Mülakat Teknikleri: Satınalma personeli ve tedarikçilerle yapılacak mülakatlarda çapraz sorgulama yöntemleri.
ETİK UYUM ALTYAPISI
ISO 37001 – Anti-Bribery Management System (Rüşvetle Mücadele Yönetim Sistemi): hediye-ağırlama, çıkar çatışması, üçüncü taraf due diligence (özenli inceleme), kayıt ve onay mantığı.
İHBAR/ETİK BİLDİRİM HATTI (Whistleblowing hotline): ihbarın alınması, sınıflandırma, ön değerlendirme, gizlilik, soruşturma hattı ve denetimle ilişki.
UYGULAMA
Atölye Çalışmaları: Grupların hatalı bir süreci veya sahte bir ihaleyi tespit etmesi
Satınalma Denetimi Kontrol Listesi (checklist)
İÇ DENETÇİLER İÇİN KRİTİK “CHECKLIST”
Denetim sırasında kendinize sormanız gereken 3 temel soru:
İhtiyaç Gerçek mi? (Gerçekten bu kadar hammaddeye veya hizmete gerek var mıydı?)
Fiyat Doğru mu? (Benzer firmalar veya piyasa bu ürünü kaça alıyor?)
Süreç Şeffaf mı? (Seçilen tedarikçi neden seçildi? Alternatifler neden elendi?)
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri ve Sorumlu Satınalma Eğitimi
Prof. Dr. Murat ERDAL - merdal@istanbul.edu.tr
Eğitim Amacı
Tedarik zincirleri artık yalnızca maliyet, kalite ve teslimat performansıyla yönetilmemektedir. Şirketlerden çevresel etkilerini, sosyal sorumluluklarını, etik uygulamalarını ve tedarikçi ilişkilerinden kaynaklanan riskleri bütüncül biçimde yönetmeleri beklenmektedir. CSDDD – Corporate Sustainability Due Diligence Directive (Kurumsal Sürdürülebilirlik Özen Yükümlülüğü Direktifi) de bu beklentileri şirketlerin yönetim sistemleri ve değer zinciri uygulamaları açısından daha somut hale getirmektedir.
Bu eğitim, sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi ile sorumlu satınalma yaklaşımını birlikte ele almaktadır. Değer zinciri, satınalma kategorileri, tedarikçi seçimi, tedarikçi yönetişimi, sözleşme yönetimi, lojistik, emisyon verisi, insan hakları, etik ve tedarikçi performansı bütünleşik biçimde değerlendirilmektedir.
Programda Kapsam 3 emisyonları yalnızca teknik bir karbon hesaplama konusu olarak ele alınmamaktadır. Tedarikçi verisi, ürün karbon ayak izi, enerji kullanımı, malzeme seçimi, sevkiyat bilgileri, satınalma harcamaları ve değer zinciri kararlarıyla ilişkilendirilmektedir.
Eğitimin güçlü odaklarından biri sorumlu satınalma (Responsible Procurement) yaklaşımıdır. İnsan hakları, çalışma koşulları, çocuk işçiliği, zorla çalıştırma, ayrımcılık, taciz, güvenli çalışma ortamı, yolsuzluk, rüşvet, çıkar çatışması, hediye ve ağırlama uygulamaya dönük biçimde ele alınmaktadır.
Program sonunda katılımcıların; sürdürülebilir tedarik stratejisi geliştirme, sorumlu satınalma politikası oluşturma, kategori ve tedarikçi risklerini değerlendirme, sözleşmelere etik, sosyal ve çevresel hükümler ekleme, tedarikçi performansını izleme, özen yükümlülüğü süreçlerini uygulama ve tedarikçi yetkinliklerini geliştirme konularında pratik bir yönetim bakış açısı kazanmaları hedeflenmektedir.
Emisyon Hesaplama Rehberi
Eğitim Amacı:
“Değer Zinciri ve Kapsam 3 Emisyon Hesaplamaları Eğitimi”, şirketlerin sürdürülebilirlik, karbon yönetimi ve raporlama gerekliliklerini değer zinciri perspektifiyle ele almasını amaçlamaktadır. Eğitimde; iklim ve emisyon yönetiminde öne çıkan kuruluşlar, standartlar, müşteri beklentileri, sürdürülebilir raporlama çerçeveleri, sözleşme kontrol noktaları ve Kapsam 3 emisyonlarının temel yapısı bütünleşik biçimde incelenmektedir.
Programın temel amacı, katılımcıların Kapsam 3 emisyonlarını yalnız teknik bir hesaplama konusu olarak değil; satınalma, kategori yönetimi, tedarikçi verisi, lojistik, ürün karbon ayak izi, CAPEX–OPEX kararları, karbon önceliklendirme ve sürdürülebilir tedarikçi geliştirme süreçleriyle bağlantılı bir değer zinciri yönetimi alanı olarak kavramasını sağlamaktır.
Eğitim sonunda katılımcıların; değer zinciri boyunca emisyon verisinin nasıl oluştuğunu, hangi kuruluş ve standartların hesaplama ve raporlama süreçlerine yön verdiğini, Kapsam 3 kategorilerinin şirket faaliyetleriyle nasıl ilişkilendirileceğini, tedarikçi veri setlerinin nasıl yapılandırılacağını ve şirketin karbon nötr / emisyon azaltım hedeflerine nasıl katkı sağlanabileceğini değerlendirebilmeleri hedeflenmektedir.
Opsiyonel danışmanlık programı ile eğitimde aktarılan çerçevenin şirkete özel Kapsam 3 yol haritası, sürdürülebilir tedarikçi programı, satınalma dönüşümü ve sürdürülebilirlik komitesiyle eşgüdüm içinde uygulamaya taşınması amaçlanmaktadır.
Hedef Katılımcılar
Bu eğitim; sürdürülebilirlik komite üyeleri ve tedarik zinciri ekipleri başta olmak üzere, Kapsam 3 emisyon verisinin toplanması, doğrulanması, raporlanması ve karar süreçlerine taşınmasında rol alan yöneticiler ve uzmanlar için tasarlanmıştır.
Gün: Değer Zinciri ve Emisyon Hesaplama Mimarisi
Değer Zinciri Boyunca ESG
İklim ve Emisyon Yönetiminde Ana Kuruluşlar ve Referanslar
Emisyon Hesaplama Standartları: ISO 14064, ISO 14067, LCA, EPD ve PCF
Müşteri Gereklilikleri ve Sürdürülebilir Raporlama Standartları
Karbon Saydamlık Projesi ve TSRS 1–2 Çerçevesi
Değer Zincirinde Paydaşlar, Şartnameler ve Sözleşme Kontrol Noktaları
Kapsam 3 Emisyonlarının Temel Çerçevesi
Gün: Kapsam 3 Hesaplamaları ve Değer Zinciri Dönüşümü
Sürdürülebilir Tedarik Stratejisinin Belirlenmesi
Kapsam 3 Emisyon Kategorileri ve Değer Zinciri Haritalama
Kapsam 3 Hesaplama Yöntemleri
Kategori Satınalma ve Harcama Analizleri
CAPEX–OPEX ve Karbon Önceliklendirme
LCA, Sistem Sınırı ve Faaliyet Verisi Yönetimi
Ürün Karbon Ayak İzi, EPD ve Değer Zinciri Verisi
Upstream Emissions – Yukarı Yönlü Emisyon Hesaplamaları
Downstream Emissions – Aşağı Yönlü Emisyon Hesaplamaları
Tedarikçi Sürdürülebilirlik Veri Setleri ve Doğrulama
Sürdürülebilir Tedarikçi Geliştirme ve Puanlama
Şirket Karbon Nötr ve Emisyon Azaltım Hedeflerine Katkı
Opsiyonel Danışmanlık Programı
Şirkete Özel Kapsam 3 Yol Haritası ve Sürdürülebilir Tedarikçi Programı
Süre: 3 Ay
Odak: Satınalma Dönüşümü ve Sürdürülebilirlik Komitesi ile Eşgüdüm
Opsiyonel danışmanlık programı, eğitim sonrasında şirketin kendi değer zinciri, satınalma kategorileri, tedarikçi yapısı ve veri altyapısı üzerinden uygulanabilir bir Kapsam 3 yol haritası oluşturmasını hedefler. Program kapsamında satınalma süreçleri, tedarikçi veri talepleri, kategori önceliklendirmesi, sözleşme kontrol noktaları ve sürdürülebilir tedarikçi geliştirme yaklaşımı şirket özelinde ele alınır.
